Pastina

La pastina es uno de los platos rápidos preferidos de la familia. Es muy simple de preparar y siempre queda rica, perfecta para las cenas o un almuerzo que tienes que ser hecho en poco tiempo. Para los niños es un plato muy agradable pues tiene sabores y consistencia suave, además que las formas de la pastina (estrellitas, letras, semillitas) estimulan visualmente a los más pequeñitos de la casa. Nosotros, los niños de diez años + 5, 10, 20, 30 y hasta 83 años de experiencia disfrutamos preparando y compartiendo este plato en familia! Esperamos que lo disfruten!

8-10 porciones

Ingredientes

1Kg de pastina (pasta para bebes corta)

800 g de queso blanco fresco rallado

1 lata grande (550g) y 1 pequeña (125g) de maíz

2 cucharadas de mantequilla

1 Vaso de leche

Preparación

1. Cocer la pasta en un olla con abundante agua el tiempo indicado por el fabricante.

2. Una vez la pasta esté al dente retirar el agua colocarla nuevamente en la hornilla pero a fuego bajo, adicionar la leche

y la mantequilla.

3. Agregar el maíz y mezclar bien.

4. Adicionar el queso rallado integrarlo bien. Servir inmediatamente.

 ¡Buen Provecho!