Brownies

El postre que les presentamos hoy, es muy fácil de hacer. Ideal para prepararlo junto a los más chicos de la casa!!!!

Ingredientes

110 gr. de mantequilla mas un poco para enharinar el molde

110gr de chocolate oscuro

2 huevos

175 gr de azúcar

200 gr. de harina de trigo mas un poco para enharinar el molde

1 cucharadita de polvo de hornear.

110 gr de almendras o nueces.

Preparación

1. Precalentar el horno a 170ºC.
2. Derretir conjuntamente la mantequilla y el chocolate a baño María o calentándolo 35 segundos en el microondas (Caso sea necesario se puede colocar entre 10 y 15 segundos mas en el microondas) y al retirarlo mezclarlo enérgicamente hasta tener una crema homogénea, tersa y lisa.

 3. Batir los huevos con el azúcar, hasta que no se sientan ya mas los granitos de azúcar.

4. Incorporar a la mezcla de huevos y azúcar, la crema de chocolate con mantequilla e integrar bien.

 5. tamizar juntos la harina y el polvo de hornear. Adicionar a la mezcla anterior y mezclar sólo lo necesario para tener una masa homogénea.

 6. Verter en un molde rectangular y colocar los frutos secos por arriba. Y hornearlo por unos 25-30 minutos. El tiempo depende del tamaño del molde que usen.