Estas galletas son una divertida opción para preparar junto a los pequeños de la casa, pues son simples y deliciosas! Son aún mas divertidas si podemos escoger moldes de corte de galleta diferentes con formas fuera de lo común como corazones, simbolos, etc!
Ingredientes:
150g de
mantequilla con sal
200g de
harina
ralladura de
2 limones
Preparación
1. Mezclar la
mantequilla con la nevazucar hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Adicionar
la harina y la ralladura de limón. Lo mejor es amasar con la mano para obtener
una masa ligera.
3. Enharinar
una superficie que sirva como plano de trabajo y extender la masa, hasta que tenga unos 5 mm de espesor.
4. Cortar las
galletas con la forma deseada y colocarlas sobre una bandeja cubierta con papel
parafinado. Dejar reposar por una hora en la nevera.
5.
Precalentar el horno a 180ºC. Hornear las galletas por unos 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
¡¡¡¡Buen
provecho!!!!
La receta de estas galletas es de una colección de libros de dulces (hachette practique), regalo de una querida amiga, gracias Laura!
me encantaron
ResponderEliminarGracias por animarte a prepararlas! Nos contenta que te hayan encantado.....
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ResponderEliminarque harina se usa ?????
ResponderEliminarHola Yeixon, para la preparación de estas galletas usamos harina de trigo todo uso.
Eliminarque harina se usa ?????
ResponderEliminarque harina se usa ?????
ResponderEliminarHola, me llamó la atención la receta pues mi hija es alérgica al huevo, y ya quería preparar unas galletas q ella pueda comer. Están en el horno y ya veremos cómo quedan. Falta q diga la cantidad de galletas q salen de la receta.
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