Como habrán podido notar nos gusta el puré!!! Esta es otra versión más del puré de papas, ya les habiamos presentado una con albahaca y otra con aroma de pimienta negra.
¡Esperamos que les guste y lo disfruten!
Puré de papas
como de 4 o 5 papas medianas
30 g de
tocineta
25 g de queso
azul
40 g de queso
parmesano
50 ml de
crema de leche
Preparación
1. Picar la
tocineta en cuadritos pequeños y sofreírla, hasta que este crocante.
2. En un
envase pequeño colocar el queso azul con
el queso parmesano y la crema de leche, mezclar bien hasta suavizar.
3. Colocar el
puré en una olla y ponerlo a fuego bajo.
4. Adicionar
la tocineta y el la crema con los quesos. Mezclar bien hasta que este todo
integrado, si es necesario para suavizar agregar un poco más de crema de leche
o leche.
¡¡¡¡Buen
provecho!!!!
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