Agua de cáscara de piña

Hoy les presentamos una de esas bebidas super tradicionales, hecha con concha de piña. Es súper refrescante y sabrosa! En casa siempre que se compra piña se prepara esta bebida y se mantiene en la nevera.

¡¡¡Esperamos la disfruten!!!

Ingredientes:

La cáscara de una piña
una rama de canela
1 cucharadita de pimienta guayabita, clavitos de olor y pimienta rosada mezcladas
2 litros de agua
Azúcar al gusto

Preparación:
1. Lavar muy bien la cáscara de la piña.

2. Colocar la cáscara, las especies en una olla grande con el agua y dejar hervir por 25 minutos a fuego medio-bajo.

3. Dejar que disminuya un poco la temperatura, colar y enfriar.