Berry Punch

Hoy les traemos un refrescante coctel para los días de calor que suceden en el hemisfério norte! Es una bebida perfecta para acompañar una tarde de sol, como coctel de bienvenida y como simple degustación

2 porciones

Ingredientes:
8-10 fresas  maduras firmes.
2 cucharadas de blueberries (arándanos)
Una cucharadita de azúcar de vainilla
Una cucharadita de jugo de limón.
1 shot de Rhum Orange
1 vaso (250 ml) de agua con gas.

Preparación:
1. Lavar las fresas. Picar las fresas en láminas delgadas.
2.Colocar en una coctelera los arándanos, la fresas, el azúcar y el jugo de limón.

3. Agitar la mezcla vigorosamente.

4. Agregar el ron y el agua a la coctelera. Mezclar vigorosamente. Si se desea, se puede agregar hielo. En nuestro caso, por tener los arándanos congelados, no se agregó.

5. Servir en un vaso largo.

¡¡¡Salud!!!

Pollo glaseado al sake

Hoy les presentamos una receta sencilla de preparar, un pollo con sabor oriental muy sabroso.
Estperamos lo disfruten!!

2 porciones

Ingredientes

1 pechuga de pollo

40 ml de salsa soya

40 ml de sake

2 cucharadas de miel

¼ cucharadita de pimiento

aceite

Preparación:

1. Picar el pollo en cubos de 1cm de lado aproximadamente.

2. En un wok poner a calentar un poco de aceite y sofreír el pollo, hasta que este cocido, unos 3 minutos por cada lado.

3. Adicionar la salsa soya.

4. Agregar el sake y la miel, mezclar todo muy bien y cocinar unos 10 minutos, hasta que la salsa caramelice.

5. Adicionar el pimiento, mezclar y servir.

¡¡¡¡Buen Provecho!!!!

Batido Buenos días

Este batido es suave, dulce y refrescante, una excelente combinación de sabores.  Ideal para tomarlo por la mañana, energizarnos y endulzarnos todo el día!

2 vasos

Ingredientes:

2 Cambures/Bananas

3 Duraznos

1 limón

1 yogurt natural

hielo

azúcar al gusto

Preparación:

1. Pelar y picar los duraznos y el cambur.

2. En una licuadora colocar el yogurt, el durazno y el cambur.

3. Adicionar el jugo de medio limón.

4. Batir bien, hasta obtener una mezcla homogénea.

5. Adicionar el azúcar y el hielo y batir hasta que el hielo granice.

6. Servir en los vasos y decorar con la ralladura de limón.

¡¡¡Salud!!!