Hoy celebramos que ayer 20 de Junio de 2012 a las 23:08 UTC tuvo lugar el “Solsticio de Junio”. En el Hemisferio Sur paso del Otoño al Invierno, fue la noche más larga del año y al mediodia el sol alcanzará el punto más bajo de todo el año. En el Hemisferio Norte es el día más largo del año y se da paso de la Primavera al Verano.
¡¡¡Es para celebrar que les presentamos la receta de estas deliciosas Bolitas de Queso de Eneida!!!
30 Unidades
Ingredientes
200 g queso emmental
200 g de
queso blanco
3 claras de huevo
1 amarilla
2 cucharadas de harina de trigo
pimienta al gusto
Preparación:
1. Batir las claras de los huevos a punto de nieve y
luego se agrega la amarilla batiendo
hasta integrar completamente, sin batir demasiado tiempo más.
2. Agregar la harina; los quesos, previamente rallados finos; y espolvorear pimienta.
3. Dividir la masa y hacer las bolitas de un tamaño
no mayor a tres (3) centímetros.
4. Freír en abundante aceite bien caliente.
¡¡¡Buen Provecho!!!
que ricas!!!!
ResponderEliminarEsta receta es especialmente deliciosa y fácil de hacer. Ummmm....me encantan
ResponderEliminarprovocan con un vinito blanco bien frío
ResponderEliminarEs una excelente idea, esperamos las disfrutes!
EliminarFeliz tarde