Después de un tiempo de descanso, volvemos hoy a presentarles una receta básica para nuestras tortas decoradas! Esperamos que la disfruten tanto como a nosotros!
300g
harina
275g
azúcar
6
huevos
275g
mantequilla
3/4
taza de leche
1
cucharadita de vainilla
1
cucharada y media de polvo de hornear
Preparación
1. Enmantequillar y enharinar un molde, se puede cubrir con papel cocción si se desea.
2. Se
bate la mantequilla hasta que este cremosa. Se agrega el azúcar y se bate unos
3minutos más hasta que todo quede bien integrado.
3. Se
le agregan una a una las amarillas de huevo batiendo constantemente.
4. Se
agrega la vainilla y se bate.
5. Se
cierne la harina con el polvo de hornear.
6. Se
Baten las claras de huevo a punto de nieve, pero que aun están un poco húmedas.
7. Se
agrega la leche alternando con un poco de harina, comenzando y terminando con
la harina.
8. Luego
con movimientos envolventes se termina de agregar la harina alternando con las
claras a punto de nieve, de igual manera se debe finalizar con harina.
9.En un
molde previamente enmantequillado y enharinado, se vierte la mezcla.10. Se coloca en el horno precalentado a 180 °C, durante más o menos 45 min, hasta que el cuchillo salga limpio.
¡¡¡Buen provecho!!!