sábado, 19 de mayo de 2012

Omelette de Jamón y Queso


Ingredientes
2 huevos
Jamón de pierna al gusto
Queso amarillo  al gusto
Jamón serrano (opcional)
Perejil
Pimienta y sal

Preparación
1. Se baten los huevos completos con un tenedor y se les agrega el perejil, la sal y la pimienta al gusto.
2. En un sartén caliente con un poquito de mantequilla o aceite de agregan los huevos y se trata que queden completamente dispersos por todo el sartén formando una capa uniforme. Se deja cocinar unos dos minutos.
3. Se agregan en el centro los jamones y el queso cortado en laminas. Se cierra la omelette doblando los extremos, se deja que se termine de cocinar unos 2 minutos más.

2 comentarios:

  1. Sencillo y divino para un rico desayuno o un brunch domingero. Gracias tati pot la idea :-)

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    1. Si es súper fácil de preparar y queda sabroso!!!

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